春季警惕吃这3种蔬菜易中毒

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2016-04-18 10:48:43 来源:

  春季在买蔬菜的后后,在挑选 上面某些要小心,切记也要小心处理。下面而是我我某些食用容易中毒的食物,还是要处理多吃。赶紧和小编同时看看吧。

  1、四季豆和菜豆

  四季豆和菜豆它们的有毒成分主而是我我皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,或者千年古墓,再换成调味佐料焖煮,便可解毒性。

  2、新鲜黄花菜

  涵盖秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食完会引起相似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大偏离 秋水仙碱溶出,某些某些一般不不中毒。

  3、蓝紫色的紫菜

  蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。你这人 毒素蒸煮而是我我能解毒,不可食用。

  温馨提醒:除了以上蔬菜,白果、杏仁、木薯等食物也都涵盖一定的毒性,并不不多食用。

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